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建瓯选手在南平市酒店服务技能大赛上喜获佳绩 (修正稿)

时间:2013-03-27 16:26来源:未知 作者:admin 点击:
2012年9月18日,建瓯市旅游局组队参加南平市“云灵山”杯酒店服务技能大赛喜获佳绩,家兴大酒店叶丽萍荣获中餐摆台项目二等奖,其他参赛选手均获得鼓励奖称号,同时,建瓯市旅游局荣获大赛优秀组织奖。
本次南平市“云灵山”杯酒店服务技能大赛项目共设有中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台和调酒师(鸡尾调制)等四大比赛项目。建瓯参赛代表队由家兴大酒店和金龙大酒店各选送两位选手,分别参加了中式铺床、中餐宴会摆台两大项目的角逐。
赛前,建瓯市旅游局在接到比赛通知后,立即召开专题会议,要求各大酒店做好准备,周密部署,认真做好参赛选手的选拨工作。之后,又对报名入围的选手进行了多轮针对性的演练和指导。
建瓯市旅游局通过组队参加本次比赛,这全市各大旅游酒店提升服务品质和服务能力,提供了一个良好的学习交流平台,同时,对全面推进全市的酒店从业人员的技能水平,也有着重大的现实意义。(邹维英)
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