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《建瓯茶志·编后记》:我叫建茶,这是我埋藏千年的真情告

时间:2017-12-02 17:40来源:闽源之窗 作者:闽源文化研究中心 点击:

      一瓯建瓯茶,香甘重滑丰采夺目,照耀着北苑茶史458年至高无上的的星空璀璨!

      一瓯建瓯茶,千回百转百转千回,演绎着波澜起伏薪火相传亘古不变的龙茶传奇!

      一瓯建瓯茶,春风拂面绿满大地,舒展着阳光雨露春意盎然梦想成真的重生涅槃!

      建瓯茶业,与国运同兴衰;建瓯茶史,与祖国共命运;建瓯茶品,精妙一脉相承。如今,建瓯茶,进入了实现复兴梦想的世纪机遇期。

      市委市政府、茶农茶工匠上下齐心,将建瓯茶产业作为地域经济支柱提档升级加快发展。抓基础、强加工、育品牌、扩消费,争先创优、方兴未艾。
 
      “治天下者以史为鉴,治郡国者以志为鉴”。方志可以“补史之缺,参史之错,详史之略,续史之无”。盛世修志,知古鉴今,资政教化,在市委市政府领导的关心支持下,《建瓯茶志》乘势而上、扬帆启航。

      《建瓯茶志》编纂团队肩负重担,不畏艰难,满怀责任担当,深入镇村厂企,走访茶工茶农,摘阅大量史料,精心架构编辑,千锤百炼,克难攻坚,反复研磨,精益求精,力求做到“四精”:史料精、图片精、文字精、版式精。历时两年,《建瓯茶志》如期付印出版。

      本茶志在“横排门类、竖写史实”的基本体例规范下锐意创新。插图上古今结合,重在存史价值;装帧上清新素雅,兼顾时尚古朴。特别是在内容上,紧扣六大重点:一是古茶乡古茶村古茶庄古茶园;二是建茶史略与建茶文化;三是大事记与人物传;四是总述与编目;五是图照与表格;六是八部古茶著善本与专题论文、文档选辑。

      本茶志的编者,期盼通过三大古茶乡与十大古茶村等不同视角,全方位挖掘建瓯历史悠久的道茶、禅茶、斗茶、分茶、茶神等内涵丰厚的茶史茶文化。文后还整理了全市具有茶专业各级各类技术职称的人员名录等等,为今后建瓯茶产业争创各类地标品牌夯实资料基础。

      本茶志在编纂过程中,参阅并汲取了历代史志档案、北苑建茶学者、市政协文史资料等相关著述文献的研究成果,得到市政府各相关职能部门,市北苑贡茶协会和各乡镇茶叶分会、汕头分会、禅茶分会,各乡镇、各茶企茶庄的通力协助配合。得到本市不少有识之士在茶史茶图等资料方面的热忱帮助,尤其是得到省博物馆原副馆长王振镛家人的鼎力支持。我们在此,一并表示衷心的感谢!

      目前全省各市(县、区)编写地方茶志尚无前例可循,《建瓯茶志》出版问世,必定还存在不少不足之处,期待有识之士提出宝贵意见,以利再版时修改完善。
 
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